Творог с зеленью.
Четверг, 31 Мар 2011
<
Это блюдо было у меня сегодня на завтрак.
В монастырях такой творог приготавливают в скоромные ( не постные) дни.
Рецепт от батюшки Гермогена.
Состав
3 пачки творога ( по 250 гр. каждая)
1 ст. сметаны
3 зубчика чеснока ( не маленькие)
пучок петрушки, пучок укропа
соль, перец
Творог я всегда перетираю через сито.
<
Добавляю сметану и тщательно вымешиваю.
Затем мелконарезанный (далее…)