Клубничный ( ягодный) мусс.
Пятница, 19 Ноя 2010
<
Чудесный десерт, пришедший к нам из Франции, быстро завоевал популярность в русской кухне.
Я встречала на форуме несколько похожих рецептов:
1) с небольшими различиями у Милы — Mila55 здесь;
2) и , почти единтичный с единственным отличительным нюансом , у Daba здесь.
Сегодня рецепт от батюшки Гермогена.
В оригинале использовалась клюква и клубника, у меня только клубника .
Свежей клюквы в Австралии нет.
Состав (далее…)